Hoofd Menu

donderdag 2 februari 2012

Setubal O Rei do Choco Frito


Setúbal is een van de leukste en mooiste steden van Portugal (althans dat vind ik), met een mooie baai zo blauw als de hemel, waar sommige dagen het water zo blauw is dat je aan de horizon niet weet wanneer de zee eindigt en de blauw lucht begint, waar je wilde dolfijnen ziet zwemen en mooie witte stranden met heldere water omringt.
En natuurlijk mag de mooie voetbal club Vitória Setúbal niet ontbreken, waar ik zelf een grote fan van ben, en waar mijn oom het club lied van zingt. En zo zijn er nog tal van dingen die deze moois stad jou en mij aan hebben te bieden, een stad die ik ieder kan aanraden als je heerlijk wil ontspannen en van een fijne vakantie wil genieten.




En daar mag natuurlijk het lekkere eten niet bij ontbreken, die je hier geboden wordt, zo kan je de meeste heerlijk verse vis eten in de vele restaurants die Setúbal rijk is.
En zo ook choco frito, gefrituurde inktvis waar Setúbal om bekent staat, vandaar “O Rei do Choco Frito” de koning van de gefrituurde inktvis, nee dit is niet de rubberen ringetjes die we kennen hier in Nederland, maar heerlijk grote stuken zachte inktvis vlees die met een lekker jasje van beslag gefrituurd zijn, om je vingers bij op te eten.

  
Dus mocht je ooit in Setúbal zijn op vakantie moet je dit gegeten hebben, anders zullen we je nooit geloven dat je er bent geweest.
En kan je niet zo lang wachten, zal ik hier binnenkort mijn eigen recept plaatsen hoe deze zelf thuis te bereiden, zo dat je niet hoeft te wachten tot aan je vakantie om van deze heerlijke lekkernij te genieten.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten